Северянам рассказали, как безопасно встретить Новый год и Рождество

В Роспотребнадзоре по Мурманской области рассказали, как безопасно встретить Новый год и Рождество.

В первую очередь северянам дали рекомендации по покупке продуктов.

- Перед праздниками многие стараются приобретать продукты заранее, но это не всегда хорошая идея, - подчеркнули в ведомстве Заполярья.

Чтобы избежать неприятностей со здоровьем, следует придерживаться следующих рекомендаций:

- приобретайте заранее продукты только с длительным сроком хранения;
- обращайте внимание на срок годности, состав продукта, условия хранения;
- приобретайте продукты питания только в разрешённых местах торговли.

Далее жителям региона дали советы и по приготовлению блюд и хранение продуктов.

- Опасными для здоровья могут стать многокомпонентные салаты (блюда, которые состоят из нескольких ингредиентов с заправкой из сметаны или майонеза), кондитерские изделия с кремом, полуфабрикаты из рубленного мяса, - добавили в заполярном управлении.

Чтобы этого не произошло:

- готовьте салаты, блюда из рубленого мяса, холодец в небольших количествах;
- тщательно промывайте проточной водой и обдавайте кипятком зелень, овощи, фрукты;

- соблюдайте условия хранения продуктов и не забывайте про сроки годности;
- храните торты и пирожные в холодильнике;
- храните готовые блюда и сырые (мясо или рыбу) раздельно;
- не храните заправленные салаты больше суток в холодильнике;
- не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками вчерашней;
- не храните скоропортящиеся продукты при комнатной температуре (творог, молоко и другие).

Также северянам пояснили про праздничное застолье.

В Роспотребнадзоре по Мурманской области уточнили, что 31 декабря не стоит пропускать завтрак и обед и садиться за стол голодными.

А также:

Не стремитесь попробовать все блюда - чем разнообразнее пища, тем выше нагрузка на организм. Соблюдайте очередность подачи блюд - сначала салаты и лёгкие закуски, затем более сытные варианты и горячее. Не употребляйте холодные блюда после горячих. Не засиживайтесь за столом с едой до утра. Не запивайте еду газированными напитками и умеренно употребляйте алкоголь. Замените торты и пирожные фруктовыми салатами и желе. Не перегружайте организм физическими нагрузками. Не отправляйтесь сразу из-за стола кататься на горку или на каток.

Фото: Nord-News

Источник

Предложить новость