Северянам назвали пять принципов здорового питания

Жителям Мурманской области напомнили о правилах питания, которые нужно соблюдать, чтобы обеспечить организм необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой.

Специалисты подчеркивают, что здоровое питание помогает в сохранении здоровья и профилактике многих неинфекционных заболеваний, включая диабет, болезни сердечно-сосудистой системы.

Прежде всего, важно, чтобы рацион был разнообразным и сбалансированным. Соотношение белков, жиров и углеводов должно составлять 1:1:4.

- Чтобы организм получал все необходимые вещества, продукты на столе должны быть из разных групп: мясо, рыба, яйца, молочные и кисломолочные, крупы, орехи, семена, бобовые. А также овощи, фрукты, ягоды, зелень - не менее 400 граммов в день, - отметили в Управлении Роспотребнадзора по Мурманской области.

Нужно помнить, что энергетическая ценность рациона питания должна быть равна энергозатратам организма. Это значит, что суточный рацион должен содержать столько калорий, сколько организм сможет за эти сутки потратить.

- В противном случае человек либо худеет, либо толстеет. Более распространенный случай - именно набор веса, что приводит к развитию различных заболеваний, - подчеркнули в ведомстве.

Необходимо следить за потреблением соли и сахара (в том числе добавленного). В сутки количество соли в рационе не должно превышать 5-6 граммов, сахара - 50 граммов.

Принимать пищу желательно в одно и то же время. Для здоровых людей рекомендуется три полноценных приёма пищи (завтрак, обед, ужин) и два перекуса.

По словам специалистов, между едой не должно быть интервала более 4 часов. Не стоит есть позже, чем за 1,5 часа до сна.

Дневная норма количества воды, поступающей с пищей и питьём, в среднем должна составлять 1,5-2 л в сутки на  человека. Этот объём может быть увеличен при высокой температуре окружающей среды, при интенсивных физических нагрузках.

- Отдавать предпочтение стоит чистой питьевой воде. Сладкие газированные напитки, холодные чаи, пакетированные соки и энергетики лучше исключить, - пояснили в Роспотребнадзоре.

Фото: Екатерина Громова