Многие жители Мурманской области избыточно питаются

Больше половины опрошенных едят мало овощей и фруктов

У многих жителей Мурманской области присутствует такой неблагоприятный фактор риска развития хронических неинфекционных заболеваний, как "нерациональное питание". Об этом сообщает Центр общественного здоровья и медицинской профилактики ГОАУЗ "МОЦСВМП" в рамках Недели подсчёта калорий.

Мониторинг питания был проведён на шести территориях – в Мончегорске, Оленегорске, ЗАТО Североморск, Кандалакшском, Ловозерском и Ковдорском районах. В результате было установлено, что у 55,9% северян недостаточное потребление овощей и фруктов в ежедневном рационе, у 44% – избыточное потребление соли, а у 32,6% – избыточное потребление сахара.

Чрезмерное потребление пищи и, как следствие, ожирение, превратилось в настоящую медицинскую проблему в России и в мире. Установлена достоверная связь между ожирением и такими серьезными заболеваниями, как сахарный диабет, гипертоническая болезнь, инфаркт миокарда. По ряду источников избыточным весом страдают 50% женщин, 30% мужчин, до 12% детей.

Жители России стали много употреблять хлебобулочных изделий, картофеля, фаст-фуда, рафинированных продуктов. В избыточном количестве едят сладости. При этом средний стандарт потребления калорий в день составляет около 1800-2000 ккал у женщин и 2200-2800 ккал у мужчин.

В центре общественного здоровья и медицинской профилактики отмечают, что наше питание скорее избыточное, чем разнообразное.

"Полностью удовлетворить потребности организма поможет сбалансированный рацион питания, включающий макронутриенты (пищевые волокна, жиры, белки, углеводы и т.п.) и микронутриенты (витамины, минералы, биологически вещества). Следует максимально разнообразить свой ежедневный рацион. Суть не в количестве потребленной пищи, а в ее качестве и разнообразии", - отметили специалисты.

Они также рекомендуют обзавестись дневником питания или скачать приложение, в которых можно вести подсчёт калорий. Через два-три месяца сформируется ежедневное меню, и можно будет определять свою норму еды без калькулятора. Кроме того, врачи напоминают о важности готовить пищу самому и ежедневной физической активности, которая должна составлять не менее 45 минут в день.

Ранее директор НМИЦ эндокринологии Минздрава России заявляла , что почти треть населения страны страдает ожирением.

Фото: Екатерина Громова