Молекулярная кухня – секреты капсулирования
24 октября в детском технопарке «Кванториум» стартовал осенний фестиваль STA-студий школьной лиги «РОСНАНО».
24 октября в детском технопарке «Кванториум» стартовал осенний фестиваль STA-студий школьной лиги «РОСНАНО».
Цель фестиваля – стимулирование научного творчества среди школьников и педагогов, популяризация проекта STA-студий, развитие интереса обучающихся к реализации учебных проектов.
Открыла фестиваль лаборатория STA-студии «Молекулярная кухня – секреты капсулирования», которую 25.10.2022 года посетили учащиеся 7б класса МАОУ СОШ № 279 г. Гаджиево – школы-участницы школьной лиги «РОСНАНО».
Ребята узнали, что такое молекулярная кухня и в чём её отличия от традиционной, выяснили ее главные особенности и получили представление о научных методах и технологиях создания еды, на практике смогли изучить технологию получения альгинатных капсул и даже придумали, как применить этот метод в авторских рецептах.
Последние новости
Депутат Мурманской областной Думы Александр Клементьев проработал обращение жителей Мончегорска по проблеме вывоза ТКО с площадки возле дома № 13 по наб. Климентьева
Зимой на личном приеме к депутату Мурманской областной Думы Александру Викторовичу Клементьеву обратилась жительница дома № 13 по наб.
Уважаемые земляки, 7 апреля с 17.00 до 18.00 провожу личный прием граждан в Штабе общественной поддержки Мурманской области по адресу: пр. Ленина, дом 88
Это официальный прием, встретиться со мной, обратиться ко мне можно и в другой день.
Удовлетворен иск прокуратуры о возвращении в собственность стратегического предприятия объектов недвижимости стоимостью более 400 млн рублей
Прокуратура Мурманской области провела проверку законности отчуждения производственных объектов, являвшихся собственностью стратегического предприятия.
Ежедневная уборка
ММБУ «Управление дорожного хозяйства» сообщает, что период в с 3 по 4 апреля с улично-дорожной сети областного центра вывезено 1 155 кубометров снега, для противогололедной обработки использовано 137 тонн пескосоляной смеси.