Молекулярная кухня – секреты капсулирования

24 октября в детском технопарке «Кванториум» стартовал осенний фестиваль STA-студий школьной лиги «РОСНАНО».

24 октября в детском технопарке «Кванториум» стартовал осенний фестиваль STA-студий школьной лиги «РОСНАНО».

Цель фестиваля – стимулирование научного творчества среди школьников и педагогов, популяризация проекта STA-студий, развитие интереса обучающихся к реализации учебных проектов.

Открыла фестиваль лаборатория STA-студии «Молекулярная кухня – секреты капсулирования», которую 25.10.2022 года посетили учащиеся 7б класса МАОУ СОШ № 279 г. Гаджиево – школы-участницы школьной лиги «РОСНАНО».

Ребята узнали, что такое молекулярная кухня и в чём её отличия от традиционной, выяснили ее главные особенности и получили представление о научных методах и технологиях создания еды, на практике смогли изучить технологию получения альгинатных капсул и даже придумали, как применить этот метод в авторских рецептах.


Последние новости

Аптечный пункт в Териберке планируют открыть в марте 2025 года

Розничную торговлю лекарствами в Териберке планируют организовать в марте 2025 года.

Работа в округах

За минувшие сутки специалистами Первомайского административного округа проведены следующие мероприятия: — Осмотрено 8 нежилых объектов: выявлено 0 замечаний;  — Фактов торговли в неустановленных местах не зафиксировано.

В Мурманском психоневрологическом диспансере не ожидается сокращения количества коек

Пациентам не придётся выезжать из областного центра для получения помощи Тема объединения психиатрической больницы в Апатитах и мурманского психоневрологического диспансера поднималась в ходе итоговой пресс-конференции г

Частотный преобразователь

Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований

На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Дубне, включая прогнозы на ближайшие дни и часы

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *