Предприятие аквакультуры в городе Полярные Зори откроет собственный перерабатывающих цех
Предприятие аквакультуры в городе Полярные Зори, в котором выращивают форель и осетров, откроет собственный перерабатывающих цех.
Предприятие аквакультуры в городе Полярные Зори, в котором выращивают форель и осетров,
откроет собственный перерабатывающих цех. Рыбоводы нацелены на импортозамещение товарной рыбы.
Половина оборудования — российского производства. Новые поставщики теперь вопрос выживания. Текущие потребности успели покрыть до разгула санкций. Репродуктивная икра — Италия, корм — Дания, Испания, Норвегия, хватит и до осени. Дальше, производители говорят, вся надежда на Краснодарский край, Ставрополье, дружественные страны — Иран, Армению, и, конечно, на собственные силы.
«Мы планируем с этого года формировать собственное маточное стадо, чтобы не зависеть от закупочной икры. У нас есть свои производители осетра, а форели нет. Но в этом году сформируем и за пару лет можно будет полностью отказаться от импорта», — рассказал главный рыбовод предприятия аквакультуры Анатолий Поздняков.
Через два года мальки радужной форели приобретут товарный вид. В планах у компании производить 1,5 тысячи тонн продукции в год.
Предприятие начинало работу с эксперименты по разведению осетров. Садки размещены в устье отводящего канала Кольской АЭС, поэтому температура воды даже зимой +10. Сейчас осетров порядка 20 тысяч хвостов.
«Основной успех в данном бизнесе — технологии, сотрудничество с институтами, потому что ни одно предприятие в Мурманской области и Карелии не имеет возможности содержать штат таких высококлассных специалистов в области селекции, а это очень важно», — рассказала генеральный директор предприятия аквакультуры Ирина Ширвель.
Аквакультура требует терпения. Первая прибыль от форели возможна через 2-2,5 года. Осетр вообще дает товарную икру на 8-9 год жизни. В данном случае предприятие успешно работает более четверти века и невзирая на трудности развивается.
Последние новости
Депутат Мурманской областной Думы Александр Клементьев проработал обращение жителей Мончегорска по проблеме вывоза ТКО с площадки возле дома № 13 по наб. Климентьева
Зимой на личном приеме к депутату Мурманской областной Думы Александру Викторовичу Клементьеву обратилась жительница дома № 13 по наб.
Уважаемые земляки, 7 апреля с 17.00 до 18.00 провожу личный прием граждан в Штабе общественной поддержки Мурманской области по адресу: пр. Ленина, дом 88
Это официальный прием, встретиться со мной, обратиться ко мне можно и в другой день.
Удовлетворен иск прокуратуры о возвращении в собственность стратегического предприятия объектов недвижимости стоимостью более 400 млн рублей
Прокуратура Мурманской области провела проверку законности отчуждения производственных объектов, являвшихся собственностью стратегического предприятия.
Ежедневная уборка
ММБУ «Управление дорожного хозяйства» сообщает, что период в с 3 по 4 апреля с улично-дорожной сети областного центра вывезено 1 155 кубометров снега, для противогололедной обработки использовано 137 тонн пескосоляной смеси.