В Китае растет спрос на живых камчатских крабов из Мурманска
Спрос на живых камчатских крабов из Мурманска выше в Китае, чем в России Мария ПАШЕНКОВА В 2023 году из Мурманской области начали экспорт живых камчатских крабов в Китай.
В 2023 году из Мурманской области начали экспорт живых камчатских крабов в Китай.
Фото: Антон ЗАБИРОВ
В 2023 году из Мурманской области начали экспорт живых камчатских крабов в Китай.
Специальные краболовные суда доставляют живых членистоногих на берег, в порту находится специальная передержка, где особи находятся несколько дней, а после фурами их везут в «гостиницу» при «Шереметьево», где готовят к перелету.
В неделю во время сезона лова из Мурманска уходило до 100 тонн камчатского краба.
- В России к живому крабу маленький интерес, это ресторанной бизнес. Если говорить о простых потребителях, то люди предпочитают варено-мороженую продукцию. Она в целом более характерна для стран Евросоюза, Америки. Азиатские страны предпочитают живого краба - камчатского или стригуна опилио. В Китае заинтересованы именно в живом крабе, это другая ценовая политика для российских компаний, поэтому налаживают поставки, - рассказал начальник производственного отдела компании, которая занимается торговлей с Китаем, Игорь Полянкин.
Напомним: в 2024 году под любительский лов краба в Мурманской области отдали 160 тонн.
Последние новости
Депутат Мурманской областной Думы Александр Клементьев проработал обращение жителей Мончегорска по проблеме вывоза ТКО с площадки возле дома № 13 по наб. Климентьева
Зимой на личном приеме к депутату Мурманской областной Думы Александру Викторовичу Клементьеву обратилась жительница дома № 13 по наб.
Уважаемые земляки, 7 апреля с 17.00 до 18.00 провожу личный прием граждан в Штабе общественной поддержки Мурманской области по адресу: пр. Ленина, дом 88
Это официальный прием, встретиться со мной, обратиться ко мне можно и в другой день.
Удовлетворен иск прокуратуры о возвращении в собственность стратегического предприятия объектов недвижимости стоимостью более 400 млн рублей
Прокуратура Мурманской области провела проверку законности отчуждения производственных объектов, являвшихся собственностью стратегического предприятия.
Ежедневная уборка
ММБУ «Управление дорожного хозяйства» сообщает, что период в с 3 по 4 апреля с улично-дорожной сети областного центра вывезено 1 155 кубометров снега, для противогололедной обработки использовано 137 тонн пескосоляной смеси.