В Китае растет спрос на живых камчатских крабов из Мурманска
Спрос на живых камчатских крабов из Мурманска выше в Китае, чем в России Мария ПАШЕНКОВА В 2023 году из Мурманской области начали экспорт живых камчатских крабов в Китай.
В 2023 году из Мурманской области начали экспорт живых камчатских крабов в Китай.
Фото: Антон ЗАБИРОВ
В 2023 году из Мурманской области начали экспорт живых камчатских крабов в Китай.
Специальные краболовные суда доставляют живых членистоногих на берег, в порту находится специальная передержка, где особи находятся несколько дней, а после фурами их везут в «гостиницу» при «Шереметьево», где готовят к перелету.
В неделю во время сезона лова из Мурманска уходило до 100 тонн камчатского краба.
- В России к живому крабу маленький интерес, это ресторанной бизнес. Если говорить о простых потребителях, то люди предпочитают варено-мороженую продукцию. Она в целом более характерна для стран Евросоюза, Америки. Азиатские страны предпочитают живого краба - камчатского или стригуна опилио. В Китае заинтересованы именно в живом крабе, это другая ценовая политика для российских компаний, поэтому налаживают поставки, - рассказал начальник производственного отдела компании, которая занимается торговлей с Китаем, Игорь Полянкин.
Напомним: в 2024 году под любительский лов краба в Мурманской области отдали 160 тонн.
Последние новости
Работа в округах
Специалистами Первомайского административного округа проведены следующие мероприятия: — Осмотрено 11 нежилых объектов: выявлено 3 замечания; — Фактов торговли в неустановленных местах не зафиксировано.
Информация о результатах конкурса
В прокуратуре Мурманской области 20 декабря 2024 года проведен конкурс на включение в кадровый резерв государственной гражданской службы прокуратуры Мурманской области.
Уважаемые земляки, 23 декабря принял участие в очередном заседании профильного комитета Мурманской областной Думы по бюджету, финансам, налогам и экономике
В числе рассмотренных вопросов - внесение изменений в Закон Мурманской области "Об областном бюджете на 2024 год и на плановый период 2025 и 2026 годов".
МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий
Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения