С начала сезона из Мурманской области в Китай отправили 700 тонн живого краба

Часть продукции идет на внутренний российский рынок, но уже в варено-замороженном виде.

Каждую неделю из Мурманской области в Китай отправляют до 100 тонн живого камчатского краба Мария ПАШЕНКОВА

Часть продукции идет на внутренний российский рынок, но уже в варено-замороженном виде.

Фото: Антон ЗАБИРОВ

Из Мурманской области наладили поставки живого камчатского краба в Китай. Краболовные суда доставляют его в Мурманск, где он несколько дней находится на передержке, после чего фурами его везут в Москву, а уже оттуда он отправляется воздушным транспортом в Китай.

- С 18 июня, когда разрешили промысел, мы отправили более 700 тонн живого краба. В неделю отправляем от 70 до 100 тонн, - рассказал начальник производственного отдела «Антей Север» Игорь Полянкин.

Часть продукции идет на внутренний российский рынок, но уже в варено-замороженном виде. Главный потребитель - Москва, куда краба везут для ресторанов.

Напомним: мурманские фабрики по переработке рыбы испытывают дефицит в 60% на фоне экспорта. Предприятиям не хватает охлажденного сырья из-за ухода его в другие страны. Ранее стало известно, что в губе Печенга в Мурманской области построят смолтовый завод.

Источник

Предложить новость